Zsíros ételek, azon élelmiszerek listája, amelyek felhasználását korlátozni kell - Gyümölcslevek

Távolítsa el a zsírt a mártásból

Tartalom

    Sok ismerős íz Az ízesített mártást, amely locsolni a különböző köretek mindenféle szórakozik, és próbálja meg főzni magad, de kiderül, hogy ez nem mindig van így.

    karcsúsító kompressziós alsóing

    Mi a titka a finom ízesített mártás készítésének? Sok recept van a különböző gravitációkhoz, megmondjuk a legfontosabb technológiákat az elkészítésükhöz.

    az áfonya valóban zsíréget

    A klasszikus gravitákat olyan folyadékok alapján készítik el, amelyeket sütés közben felszabadítanak a halból, húsból vagy csirkéből a sütőben vagy egy serpenyőben. Hagyományosan ez a folyadék gabonakeményítővel vagy liszttel megvastagodik, vagy zsírt távolítanak el, és különböző fűszereket és ízesítőket adnak hozzá.

    A főzés a gravy készítésénél az, hogy megfelelően tartsuk be az arányokat. Tehát, 1,5 evőkanál. A lisztet általában 1 csésze folyadék veszi.

    zsírégetés legjobb módja a has

    De ezek az cukor föld fogyás a maszk és a faj kívánt konzisztenciájától függően változnak. A telített mártást akkor kapja meg, ha ugyanabban az ételben főzöl, ahol távolítsa el a zsírt a mártásból az edényt.

    Tedd az edényt a bankot, vagy serpenyőben, billentse a folyadék gyűlt össze a sarokban, egy kanállal, távolítsa el a zsírt, így neki egy kicsit, majd a folyékony, felveheti a többi összetevőt, mártás.

    balett zsírvesztés

    Egy másik módja öntsük az összes folyadék a csészében, egy kanál gyűjteni egy kis mennyiségű zsír, öntsük vissza a serpenyőbe, vagy pot, a fennmaradó zsírt a pohár leesett, és hagyunk egy folyékony zsír egy tálba korbácsolás a hozzá a liszt, perc eloltani amíg besűrűsödött, keveréshez öntsük a folyadék lerakódik öntsük a forró húsleves, sör, almabor, bor, stbkörülbelül 10 percig alacsony lángon, amíg besűrűsödött kialudtak.

    Továbbá ezt a mártást szûrni és fûszerekkel, gyógynövényekkel, sóval szûrni és melegíteni kell, amíg szolgálják.

    Vágjuk le a húst a csontokból, fenntartva a húst. Vágja le a kacsa hasított testéből a felesleges zsírt. Húsvágóval aprítsa a hasított testeket apró darabokra. Ez kiteszi a csontok csontvelőjét, lehetővé téve a szósz dúsítását.

    Annak érdekében, hogy a mártásban ne keletkezzen csomók, a használt sűrítőt először kis mennyiségű hideg vízzel kell hígítani. Eltávolításához csomók erőteljesen ostorral mártást segítségével corolla, vagy csatorna át egy olyan szitán, a csomók prodavlivaya rajta, vagy csomókat eltávolítsuk keverőbe lehet használni, és magával hozza mártást egységes konzisztencia.

    fogyás okozhat e hangulatváltozásokat

    A főzőedényeket különböző termékekkel lehet előállítani: zöldségek paradicsom, sárgarépa stb. A mártás fő összetevői: húsleves, víz, ketchup szósz vagy paradicsompüré és liszt.

    fogyás sütik

    Ízletes mártás receptjei.