Fogyókúra zsírok, Zsírbevitel csak okosan | Mennyi zsírt ehetünk? (1.)
Tartalom
A zsír és az olaj nem ellenség - így használd helyesen!
MME Előítéletek és fenntartások? Információhiány, vagy épp túl sok az információ a zsírokkal és az olajakkal kapcsolatban?
- Austinit zsírvesztés
- Hónapos súlycsökkenés átalakulás hím
- Avokádóval a hasi zsír ellen dr.
- Gyakori bélmozgás fogyás
Miért fontos, hogy tisztában legyünk tisztában ezekkel? A dietetikus válaszol.
Mennyi az ideális zsírbevitel? A mérték a lényeg
A zsírok elengedhetetlen részét képezik a kiegyensúlyozott táplálkozásnak, ugyanakkor az elhízás, és sok egyéb fogyókúra zsírok legfőbb okozójának egyikeként tartják számon - tévesen. A zsírok és olajok mértékletes napi bevitele ugyanolyan fontos táplálkozásunkban, mint a fehérjéké vagy a szénhidrátoké - a lényeg a forrásokban, a mennyiségben és a megfelelő arányokban rejlik.
Tudatosítsuk tehát az alapokat, hogy elősegítsük kiegyensúlyozott táplálkozásunkat és megőrizzük egészségünket. A zsírok és az olajok létfontosságú szerepet töltenek be az egészséges étkezésben, akárcsak a szénhidrátok, vagy a fehérjék.
A zsírok alapvetően energiát biztosítanak, tartalék tápanyagként szolgálnak, és nélkülözhetetlenek a zsírban oldódó vitaminok felszívódásában, valamint a hormontermelődéshez, és az idegrendszer működéséhez is elengedhetetlenek -vagyis sokféle módon hozzájárulnak ahhoz, hogy megőrizzük az egészségünket. Miből, mennyit?
Nélkülözhetetlenek ételeink minőségi elkészítéséhez, azok textúrájának, megjelenésének kialakításához. A mértékkel és az arányokkal érdemes tisztában lenni, mert a túlzott zsírbevitel betegségek előidézője lehet, elsősorban a szív- és keringési megbetegedéseké.
Amit tilos enni a diéta alatt
Állati vs növényi Táplálkozásunk zsírbevételét állati és növényi eredetű fogyókúra zsírok egyaránt biztosíthatjuk, de ezek egészségre gyakorolt hatása eltérő. Az állati zsírok nagyobb mennyiségben tartalmaznak telített és egyszeresen telítetlen zsírsavakat, míg a növényi zsiradékok egyszeresen és többszörösen fogyókúra zsírok zsírsavakban egyaránt gazdagok.
Az állati eredetű telített zsírsavak túlzott bevitele növelheti az LDL koleszterinszintet, így negatív hatást gyakorolhatnak a szív- és érrendszerre. Az ételek készítéséhez használatos leggyakoribb zsiradékok a növényi olajok, amelyek használatával csökkenthető az étrendünk telített zsírsavtartalma, és növelhető a telítetlen zsírsavtartalma. Ezzel segítünk a szervezetünknek a normál vérkoleszterinszint fenntartásában is.
Fogyás 7 titka – Életmódváltás vagy fogyókúra?
A napraforgóolaj többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag jellemzően omega-6 zsírsavban, amely úgynevezett esszenciális zsírsav, a szervezet megfelelő működéséhez elengedhetetlen, és amelyet az emberi szervezet nem képes előállítaniennek köszönhetően az egyik legjobb zsírforrás.
Az A-vitamin nélkülözhetetlen a szem, a bőr és a nyálkahártyák nedvességtartalmának beállításában. A D- vitamin — többek között — a fogak és csontozat normál felépítését biztosítja. Az E-vitamin erős antioxidáns hatásának köszönhetően segít a sejtek öregedésének gátlásában, míg a K-vitamin a vese működése, a csontképzés, és fogyás gyöngy ún. Alternatív növényi zsírok Ma, az egyik táplálkozási irányzatnak köszönhetően nagy divat lett a kókuszzsír használata.
Diéta edzéshez tervezve
A kókuszzsír és a pálmazsír növényi eredetű, telített zsírsavakat nagy arányban tartalmazó zsírforrás. A telített zsírsavak lerakódásra hajlamosak, az érelmeszesedésben, szív- és, és keringési rendszer betegségeinek kialakulási rizikói között nagy szerepet játszanak. Ezért semmiképpen nem előnyös, ha egy háztartás teljes egészében kókuszzsír fogyasztására áll át, mert akkor a létfontosságú egyszeresen, és többszörösen telítetlen zsírsavak, esszenciális zsírsavak hiányozni fognak a táplálkozásukból.
Tehát, ha a kókuszzsír fogyasztása mellett döntünk, akkor nyugodtan alkalmazzuk változatosan, más növényi olajok, pl.
A kókuszzsír egyetlen előnye, hogy úgynevezett közepes láncú zsírsavakat Medium Chain Triglycerides; MCT tartalmaz, tehát a telített zsírsavak közepes lánchosszúságokba rendeződnek.
Az MCT zsírok könnyen emészthetőek, ezért pl.
Fogyassz ZSÍRT, ha FOGYNI akarsz! Mert a zsírokra szükség van!
De egészséges emberek esetén ennek nincs különösebb jelentősége, hátránya viszont annál inkább van. MCT zsírokat tartalmaz a kókuszzsíron kívül a tejzsír is, tehát a tejtermékek fogyasztásával ugyanilyen MCT zsírok jutnak a szervezetünkbe.
400 KALÓRIA 40 PERC ALATT! ZSÍRÉGETŐ TELJES TEST EDZÉS 💪
Biztosítsuk tehát a zsírok rendszeres helyét táplálkozásunkban és figyeljünk oda azok forrásaira, olajok esetén pedig használatuk mennyiségére és étrendi hatásaikra. Részesítsük előnyben a tengeri halakat, növényi olajokat és magvakat, ugyanakkor csökkentsük az egyéb állati eredetű zsírok fogyasztását — és a kiegyensúlyozott táplálkozás mellett, ne feledjük a rendszeres testmozgást sem!
Feliratkozom a hírlevélre.
